ANTIPASTO RUSTICO TOSCANO 13.00€
Salumi Misti e crostini
Il Tortino di Pecorino di Pienza in salsa di Tartufo Nero 11.00€
Il carpaccio di vitello scottato con emulsione di ceci vegetariana, 14.00€
insalatina di valeriana e pomodoro ramato
I Tentacoli di Polpo alla piastra con vellutata di patate al lime e 15,00€
pomodorini confit
Il Flan di pisellini con estratto dibasilico, cremoso al pecorino e 10.00€
briciole frolla biscottata
Le crocchette di baccalà mantecato con patata morbida e 13.00€
maionese di polpo